Dove passione e volontà si concretizzano.

Difesa di Malta è un'azienda olivicola condotta da Angelo Guarini che coltiva più di 35 cultivar italiane con tecniche moderne ed efficaci. Dalle olive raccolte viene poi prodotto l'olio "Armonia", olio extra vergine d'oliva 100% italiano.

La masseria storica

Nel cuore della Puglia sorge la masseria Difesa di Malta, tenuta storica appartenuta all'ordine dei Cavalieri di Malta.

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Scoprite il nostro olio extravergine “Armonia”

Dall'impegno e dal duro lavoro, dalla passione e dalla resilienza, perpetuati per più di 50 anni, nasce la nostra eccellenza 100% made in Puglia: l'EVO Armonia! Questo olio extravergine viene prodotto interamente dalla spremitura meccanica di olive cresciute sui nostri tanto amati, curati e seguiti olivi, con noi fin dall'inizio.

Ce n'è per tutti i gusti!

Ogni anno scegliamo il migliore olio prodotto e creaimo blend o olii monocultivar capaci di soddisfare anche i palati più esigenti!

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Orari

lunedì: 09:00–13:00
martedì: 09:00–13:00
mercoledì: 09:00–13:00
giovedì: 09:00–13:00
venerdì: 09:00–13:00
sabato: 09:00–13:00
domenica: Chiuso

Telefono

+ 39 080 441 3446

+ 39 338 201 8936

macinadifesadimalta@gmail.com